O caso da cerveja backer
O inquérito policial apontou que a contaminação da cerveja pela substância ‘dietilenoglicol’ ocorreu por meio de rachaduras nos tanques que armazenavam a bebida
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Você, leitor, provavelmente deve lembrar-se do caso da cerveja Baker.
Em janeiro de 2020, várias pessoas que consumiram cervejas da marca Backer - fabricada em Belo Horizonte - foram hospitalizadas por intoxicação.
O inquérito policial apontou que a contaminação da cerveja pela substância ‘dietilenoglicol’ ocorreu por meio de rachaduras nos tanques que armazenavam a bebida.
Conforme a Polícia Civil, 29 pessoas que beberam a cerveja Backer desenvolveram uma síndrome que causou insuficiência renal aguda pela substância tóxica encontrada na bebida e que vazou de um dos tanques. Desse total, dez pessoas morreram e 19 apresentaram sequelas graves.
A escritora mineira, Karla Celene, debruçou-se sobre o caso e escreveu o comovente livro “Antônio - Olhos da vida” (Editora PoisZé - 314 páginas).
No último dia 25 de maio de 2024, três meses depois da publicação do livro, eu e a Sheila recebemos da escritora Karla Celene, no Salão do Livro do Rio, a obra que conta a história de Antônio Carlos, uma das vítimas do envenenamento com a cerveja belorizontina.
Morador de Nova Lima, o mineiro Antônio Carlos, de 57 anos, não poderia nunca imaginar que ao beber umas cervejas com amigos, comemorando o réveillon de 2019, passaria meses lutando pela vida em um quarto de hospital e que sairia desta luta com sequelas graves.
A obra da escritora conta o nascimento, a infância, a vida modesta em Francisco Sá, sertão de Minas Gerais, o sofrimento e a luta de Antônio Carlos e sua família pela vida. Antônio sobreviveu graças à fé, ao amor, aos amigos e à música.
Antônio perdeu tudo. A saúde, os movimentos, os rins, a fala e a visão. Só não perdeu a esperança.
“A história de Antônio precisa ser escrita. Não se trata de romance baseado na vida real. Para que a realidade não nos destrua, é a vida real que precisa se transfigurar em arte, numa modalidade literária denominada romance; numa narrativa polifônica, uma vez que várias vozes pedem para se manifestarem numa temporalidade não linear, uma vez que passado, presente e futuro se entrelaçam para falar de dor e medo - mas também de esperança e superação. De escuridão e luz” - diz Celene, na apresentação do livro.
Celene - que também é poeta - encerra o livro com um poema:
O furo no tanque
O Vazamento
A substância tóxica a misturar-se com a cerveja
As águas turbulentas
As dores no corpo
As dores na alma
A dor de viver
O coma
As mortes
As sequelas
A paralisia corporal
A perda da fala
A falência dos rins
A cegueira
O desespero nos lares
O desfazer-se dos sonhos
A interrupção do presente
O corte brusco do futuro
E a longa e dolorosa luta para fazer
A vida continuar
Acontecer
E amanhecer.
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