Produção artesanal de ovos de Páscoa cresce e impulsiona pequenos empreendedores

247 - Após o Carnaval, o mercado já volta suas atenções para a Páscoa, um dos períodos mais lucrativos do varejo brasileiro. Nos últimos anos, a produção artesanal de ovos de chocolate tem se consolidado como uma tendência, impulsionada pela busca por produtos diferenciados e pela crescente valorização do trabalho manual. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), o consumo de chocolate nos lares brasileiros passou de 85,5% em 2020 para 92,9% em 2024, indicando que o doce se tornou ainda mais presente na rotina dos consumidores.

A frequência de consumo também aumentou, com 65% dos brasileiros comprando chocolates semanalmente, segundo a mesma pesquisa da Abicab. Cada pessoa consome, em média, 3,9 kg de chocolate por ano, o maior índice dos últimos cinco anos. Esse crescimento reflete diretamente na demanda por ovos de Páscoa, tanto industrializados quanto artesanais. Uma pesquisa do Sebrae aponta que muitos consumidores preferem ovos caseiros, seja pelo sabor diferenciado, seja pelo desejo de apoiar pequenos negócios e incentivar o comércio local.

Nesse cenário, a rede Estrela do Lar tem se destacado como um importante suporte para empreendedores que desejam investir na produção artesanal de ovos de Páscoa. A empresa oferece uma ampla variedade de formas, embalagens e acessórios, atendendo desde iniciantes até confeiteiros experientes. Entre as opções disponíveis estão formas para ovos de diferentes tamanhos e modelos, como o ovo liso de 150g e 30g, a forma alpino e a especial para ovo de colher de 250g. Também há formatos personalizados, como pão de mel, urso e barra de chocolate, permitindo maior criatividade na produção.

Além das formas, a rede disponibiliza embalagens de alta qualidade, incluindo modelos em acetato e opções criativas que agregam valor ao produto final. A apresentação diferenciada tem sido um fator decisivo na escolha dos consumidores, tornando a embalagem um elemento essencial na venda dos ovos artesanais.

“Nossa expectativa para o período é um crescimento de 27% nas vendas em relação ao ano passado. A demanda tem se mostrado crescente e esperamos que nossos produtos especializados atendam a cada vez mais empreendedores que buscam se destacar nesse mercado”, afirma Gabriela Muniz, gerente de marketing da Estrela do Lar.

Para quem deseja revender ou simplesmente presentear na Páscoa, a rede também oferece uma seleção de ovos prontos, com opções variadas para atender diferentes gostos e orçamentos. Com o aumento da demanda por produtos artesanais e personalizados, o mercado de chocolates segue aquecido, criando oportunidades para novos negócios e reforçando a tradição da Páscoa entre os brasileiros.