247 – Nesta quarta-feira, a Receita Federal realizou a Operação Bordeaux, resultando na apreensão de 450 rótulos de vinhos avaliados em cerca de R$ 1 milhão. A ação ocorreu no restaurante Tuju, detentor de duas estrelas Michelin, e na importadora Clarets, ambos localizados em São Paulo. Segundo <a href="https://valor.globo.com/empresas/noticia/2024/08/08/receita-federal-apreende-vinhos-de-luxo-de-importadora-e-de-restaurante-badalado-de-sp.ghtml">reportagem</a> do Valor, a investigação focou na importação irregular desses produtos de alto valor. De acordo com a Receita Federal, os envolvidos responderão por descaminho e outros delitos relacionados.
O Tuju, situado no Jardim Paulista, retomou suas atividades no último ano após uma pausa de três anos. A sociedade entre o chef Ivan Ralston e sócios da Clarets administra o local, que antes operava na Vila Madalena. O restaurante afirmou que 352 dos rótulos apreendidos foram adquiridos de maneira regular no Brasil, por meio da Clarets. Guilherme Lemes, sócio da importadora, esclareceu que esses vinhos fazem parte de seu acervo pessoal de rótulos antigos e raros, vendidos ao restaurante na reinauguração.
Na Clarets, foram retidos 98 rótulos adicionais, também pertencentes ao acervo pessoal de Lemes, armazenados em sua sala. Ele ressaltou que o restante do estoque foi inspecionado e está em conformidade com as normas. O restaurante cancelou um evento de degustação programado para a quinta-feira seguinte, reembolsando integralmente os ingressos vendidos. O estabelecimento garante que continuará a operar normalmente para clientes e reservas.
Paulo Solmucci, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), comentou que o contrabando de vinhos é mais prevalente na região Sul, focando em rótulos argentinos, enquanto no Sudeste, o problema envolve mais frequentemente pessoas físicas. Em 2023, mais de 5 milhões de garrafas de bebidas alcoólicas importadas ilegalmente foram apreendidas pela Receita Federal, totalizando cerca de R$ 63 milhões.

Apreensão de vinhos pela Receita Federal

original

1250x600

610x380

1280x490

300x400

500x240

321x200

square

360x640

320x320

thumbnail

viewImage

Economia

Receita Federal faz batida em um dos restaurantes mais premiados do país e apreende vinhos de luxo

Tag: tuju

Receita Federal faz batida em um dos restaurantes mais premiados do país e apreende vinhos de luxo