Marcas brasileiras que apostam em alimentos naturais e sem aditivos artificiais

A busca por uma alimentação mais saudável tem ganhado força entre os brasileiros. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (IBOPE), 52% dos consumidores no país priorizam alimentos com ingredientes naturais, evitando substâncias químicas como os conservantes artificiais.

Esse movimento acompanha o aumento da conscientização sobre os impactos dos ultraprocessados na saúde a longo prazo.

A regulação do uso de conservantes na indústria de alimentos fica a cargo da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que determina os limites seguros por meio da Resolução RDC nº 14/2014. Essa norma lista quais substâncias são permitidas, suas quantidades máximas e exige que a presença de conservantes seja claramente informada nos rótulos.

Se você quer reduzir o consumo de aditivos químicos e incluir opções mais naturais na rotina, conheça cinco marcas brasileiras que se destacam por oferecer produtos livres de conservantes artificiais:

1. Verde Campo

Fundada em 1999 na cidade de Lavras (MG), a Verde Campo começou com foco em tecnologia de alimentos. A marca ganhou destaque com a linha LacFree, lançada em 2011, que foi pioneira em produtos lácteos sem lactose no Brasil.

A partir de 2018, a empresa reformulou seus itens e passou a produzir sem conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Entre os destaques estão queijos, requeijões e bebidas lácteas naturais, amplamente disponíveis em supermercados.

2. Dengo Chocolates

Criada em 2017 por Guilherme Leal e Estevan Sartoreli, a Dengo Chocolates oferece chocolates artesanais com alto teor de cacau e sem aditivos sintéticos.

A empresa trabalha diretamente com mais de 150 produtores de cacau no sul da Bahia, incentivando práticas sustentáveis e a agricultura regenerativa. Seus chocolates têm menos açúcar, não contêm gorduras hidrogenadas e não usam conservantes artificiais.

3. Fugini

Desde 1996, a Fugini produz molhos, vegetais processados e conservas com foco na qualidade dos ingredientes. A sede da empresa fica em Monte Alto, interior de São Paulo.

Com uma linha ampla e distribuição nacional, a marca Fugini Alimentos é reconhecida por oferecer praticidade sem comprometer a saúde, mantendo seus produtos livres de conservantes artificiais.

4. Seara Nature

Em 2019, a Seara lançou a linha Seara Nature, com alimentos feitos 100% com ingredientes naturais. Mesmo sendo uma das maiores companhias do setor alimentício no Brasil, a marca investiu em inovação para eliminar os conservantes sintéticos.

Para manter os produtos seguros e com boa durabilidade, a Seara utiliza extratos naturais como alecrim, aipo e acerola — ingredientes que ajudam a conservar sem prejudicar a saúde.

5. Campo Largo

A marca Campo Largo foca na produção de bebidas saudáveis, como sucos e chás, utilizando frutas da agricultura familiar da Serra Gaúcha.

Seus produtos não contêm conservantes artificiais e mantêm o sabor natural por meio da pasteurização. Além disso, a empresa adota práticas sustentáveis, como o reaproveitamento de resíduos das frutas para a fabricação de adubo orgânico.

Conservantes e seus possíveis riscos à saúde

Diversas pesquisas têm apontado que o consumo frequente de aditivos artificiais pode causar reações adversas. Um estudo publicado nos Cadernos de Saúde Pública destaca a ligação entre ingestão elevada de conservantes e problemas como alergias, distúrbios intestinais e aumento de doenças metabólicas.

Substâncias como nitritos e nitratos, usadas na conservação de carnes, são motivo de alerta da IARC (Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer), que associa o consumo excessivo desses compostos ao risco de câncer colorretal.

Com base nessas evidências, cresce o número de consumidores atentos à composição dos alimentos, estimulando a reformulação de produtos por parte das empresas.

Consumo consciente e mais saudável

Fazer escolhas alimentares mais naturais começa pela leitura atenta dos rótulos. Optar por produtos sem conservantes artificiais é uma forma de reduzir a exposição a aditivos e manter uma alimentação equilibrada.

Empresas brasileiras têm se destacado ao atender essa demanda, apostando em ingredientes mais simples e técnicas de conservação menos agressivas. Com o aumento da procura, a tendência é que essas opções se tornem cada vez mais comuns e acessíveis no mercado.