Por Joaquim de Carvalho, 247 - O Brasil poderá perder mercado da carne na Europa a partir de janeiro de 2025, quando as regras de desmatamento criadas pela União Europeia entrarão em vigor. Os países europeus querem a garantia de que o gado brasileiro não está sendo engordado em área de desmatamento ilegal, ou seja, em áreas de florestas, que devem ser protegidas.
Atualmente, o Brasil possui o monitoramento do rebanho cuja carne in natura vai para a Europa com 90 dias antes do abate, mas não do ciclo completo, como exige a legislação europeia.
“A transição que pedimos tem que ser equivalente ao ciclo de produção. O animal para a Europa é abatido, em média, com 30 meses de idade. Para a carne ser exportada para lá, o bezerro precisaria ter recebido brinco ou chip há quase dois anos e não temos isso”, disse o diretor de Sustentabilidade da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), Fernando Sampaio, durante uma mesa redonda realizada pelo Diálogo Agropolítico Brasil– Alemanha (APD), em parceria com a Universidade de Bonn e a Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), em fevereiro.
Sampaio ressaltou, naquele encontro, que o pedido não é para postergar a entrada em vigor da lei, mas defendeu um "tempo de aprendizado" para estender a rastreabilidade já existente nas últimas etapas de criação do gado para o ciclo completo, com prazo determinado para chegar ao risco zero.
Nesta semana, quando o presidente Lula recebeu representantes da indústria da carne no Palácio do Planalto, o 247 questionou o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, sobre o que tem sido feito para atender à exigência da União Europeia.&nbsp;
“Estamos fazendo juntos. É fundamental que para a segurança que esse setor contribua por uma produção sustentável no Brasil. É interesse do setor fazer isso. A imensa maioria dos nossos pecuaristas tem boas práticas. A própria ministra Marina Silva (Meio Ambiente e Mudança do Clima do Brasil) tem dito isso. E menos de dois por cento do setor ainda insiste em práticas criminosas com o meio ambiente, com desmatamento ilegal, queimadas ilegais, invasão de terras públicas. Para esses, é comando e controle, é embargo, é Polícia Federal, é o Ministério da Justiça agindo para aqueles que transgridem as leis. A imensa maioria precisa de orientação, programas, sistema para adesão e para que possamos mostrar ao mundo a boa forma que o Brasil tem de produzir”, respondeu Carlos Fávaro.
Fernando Sampaio, diretor da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), por sua vez, comentou:
“O Ministério da Agricultura acabou de criar um grupo de trabalho onde está a Abiec, onde estão os produtores, para discutir a sustentabilidade. A gente está junto, participando disso, a gente entende que o papel do setor privado é justamente aprimorar os mecanismos de rastreabilidade, dissociar a produção da ilegalidade, do desmatamento ilegal e o governo fica com outro pedaço, que é o comando e controle, como o ministro comentou. O governo tem um plano de prevenção e controle do desmatamento da Amazônia, que está sendo colocado em prática, já está buscando resultado na queda do desmatamento, e a nossa convicção é que essa luta contra a ilegalidade precisa tanto do esforço do setor privado quanto do esforço do &nbsp;setor público, do esforço dois lados, que já está acontecendo. Nossa indústria hoje na Amazônia, todas elas têm hoje um controle de onde estão comprando o gado, para garantir a legalidade do serviço.”
Veja o vídeo abaixo com a entrevistas
Nenhum dos dois falou sobre a rastreabilidade acima de 90 dias. Se não houver esse mecanismo de controle, o Brasil perderá mercado na Europa, que também sofrerá com a menor oferta de carne. Já houve restrição em 2008, por razões sanitárias, o que prejudicou as exportações brasileiras e o consumidor europeu, com preços elevados.
Se as restrições voltarem, agora por razões ambietais, todos perderão, inclusive quem colocou gado nas florestas, contando com a leniência do poder público, principalmente durante os anos do governo de Jair Bolsonaro, que tinha como ministro do Meio Ambiente Ricardo Salles, que expôs, durante reunião ministerial, o seu método de trabalho. Era preciso deixar passar a boiada.
O risco agora é que essa boiada não passe dos portos brasileiros.
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Joaquim de Carvalho

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Economia

Brasil pode perder mercado de carne na Europa se não conseguir rastrear rebanho para evitar desmatamento ilegal

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Brasil pode perder mercado de carne na Europa se não conseguir rastrear rebanho para evitar desmatamento ilegal